Emploi Restauration - Traiteur
Bazas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Vous interviendrez en qualité d'aide de cuisine au sein d'un restaurant traditionnel le 27 février dans le cadre de la traditionnelle Fête des Bœufs Gras de Bazas qui aura lieu le jeudi 27 février 2025 Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous interviendrez en soutien à la préparation des produits frais, au dressage des assiettes et à la plonge. Horaires : 10H-18H
Emploi Social - Services à la personne
Clapiers, 34, Hérault, Occitanie
Misions principales : Stockage des produits après réception Préparations froides d'entrées et de desserts Conditionnement des préparations chaudes et froides Collecte des étiquettes des produits (PMS, HACCP) Nettoyage et désinfection de l'ensemble des matériels et locaux des cuisines selon les cahiers des charges et planning du Plan de Maitrise Sanitaire en vigueur. Distribution des repas sur satellites Grosse plonge (plonge cuisine)
Emploi Restauration - Traiteur
Abreschviller, 57, Moselle, Grand Est
Vous travaillerez au sein d'un restaurant à la cuisine gourmande et raffinée, vous savez travailler les produits frais du marché, épluchage, préparation entrées desserts, mise en place des produits du marché. Vous disposerez de 2 jours et demi de repos par semaine. Possibilité de logement à proximité du restaurant. Vous disposez soit d'une expérience comme commis ou d'un diplôme en cuisine.
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Restaurant situé à Canet plage recherche pour la saison 2025 un(e) Second(e) de cuisine. Cuisine traditionnelle. Environ 80 couverts. Travail sans coupure. Prise de poste début mai. NON LOGE
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Épervans, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le poste : L'agence PROMAN de Chalon-sur-Saône recrute : un plongeur F/H Vos missions sont les suivantes : Nettoyage et entretien Laver la vaisselle, les couverts, les verres et autres ustensiles utilisés en salle et en cuisine Nettoyer les casseroles, poeles, et équipements de cuisine ( plancha, marmites, etc. ) Assurer le rangement de la vaisselle et des ustensiles après lavage Maintien de la propreté et des espaces Nettoyer les plans de travail, les sols, les zones de stockage en cuisine Vider les poubelles et gérer le tri des déchets Assurer le rangement de la vaisselle et des ustensiles après lavges Soutien à l'équipe Aider à la reception et au rangement des livraisons Participation à certaines tâches de préparation en cuisine ( épluchage, découpe, etc.), si demandé Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service Profil recherché : PROFIL Maitriser les procédures de nettoyage et des produits d'entretien Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Bonne gestion du temps et des priorités pendant les périodes de forte activité SAVOIR ETRE Capacité à travailler en équipe et suivre les consignes Bonne gestion et réactivité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
2 postes à pourvoir à compter de mai/juin et pour la saison d'été, NON logé, horaires en coupés. Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel en bord de lac, proposant une cuisine faite maison à base de produits frais. Vos missions : - Préparer les plats selon le menu - Garantir la qualité et la présentation des mets - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Les débutants sont acceptés, formation en interne prévue.
Emploi Restauration collective
Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? Alors le poste d'Employé(e) de Restauration H/F chez LEZTROY SAVOY dans la cuisine centrale de Saint Pierre en Faucigny est probablement fait pour vous ! Dans notre belle Région, au sein d'une cuisine centrale, vos principales missions seront les suivantes : - Préparation des ingrédients pour la cuisine - Mise en barquette des préparations - Thermocellage des barquettes individuelles et étiquetage - Dispatche et ilotage des plats - Conduite d'un 3.5T pour chargement des tournées - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP) Vous avons plusieurs horaires disponibles du lundi au vendredi : - 06h30 à 14h30 - 08h30 à 16h30 - 09h00 à 17h00 Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe Compétence et Qualités: - Savoir, lire, écrire, compter - Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation - Une expérience en cuisine collective serait un atout 13ème mois / Salaire en BRUT / Mutuelle familiale / Prévoyance / Repas midi /[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Entreprise de restauration traditionnelle recherche pour son restaurant situé à Annemasse deux (2) commis de cuisine H/F. Vous aurez principalement en charge la préparation des boissons, des sandwichs et hamburgers. Vous aurez aussi à faire la vaisselle, le nettoyage de la cuisine, la préparation des légumes et de temps en temps le service. Travail le Week end et jours fériés. Congés: jeudi et un autre jour à définir. Horaires: 12h00-15h00 / 18h-21h
Emploi Restauration - Traiteur
Lavandou, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Deux postes sont à pourvoir. Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre service, garantissant que la cuisine fonctionne efficacement grâce à une gestion impeccable de la vaisselle et des ustensiles. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans le secteur de la restauration tout en contribuant à un environnement de travail propre et organisé. Responsabilités : - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine - Participer à la préparation des aliments sous la supervision du personnel de cuisine - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Signaler tout besoin d'entretien ou de réparation des équipements Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous avez : - Une première expérience dans le domaine de la restauration - Un sens aigu de l'organisation et une capacité à travailler sous pression - Une connaissance des normes de sécurité alimentaire -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Gargas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous serez chargé(e) de la préparation des mets et vous seconderez le chef de cuisine dans un restaurant proposant de la cuisine traditionnelle. Sous la responsabilité de la Cheffe, vous préparerez les différents types de plats (Froid / Chaud / Dessert), la plonge et le respect des normes d'hygiène font partie de vos missions. Capacité de 40 couverts. Service midi et soir. Horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs, les Mardis et Mercredis Le salaire est à définir selon vos compétences et expériences. Prise de poste au 1er Avril jusqu'à fin Septembre 2025
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rougemont-le-Château, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Les tâches associées au poste sont: - Cuisine en collectivité - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité - Livraison ponctuelles de repas avec la camionnette de société Vous avez une première expérience réussie en restauration collective ? Vous êtes sérieux et êtes en recherche de stabilité ? Vous êtes rigoureux, attentif et souhaitez travailler au sein d'une société où vos qualités humaines et professionnelles seront reconnues ? Alors n'hésitez plus à nous faire parvenir votre candidature et à nous contacter pour un échange agréable sur votre parcours professionnel.
Emploi Restauration - Traiteur
Kourou, 97, Guyane, -1
Poste de chef de cuisine à pourvoir : - Un minimum de 5 ans d'expérience requis - Vous devriez avoir un solide esprit d'équipe, être capable de travailler et maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Maîtriser les recettes et la mise en place de notre menu, tout en proposant des suggestions pour de nouveaux plats ou des améliorations. - Gérer l'organisation de la cuisine de manière efficace, en assurant le bon déroulement des opérations pendant les services.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant semi gastronomique/bistro chic avec une cuisine française/italienne/créole dans le centre ville à Saint Pierre nous sommes a la recherche d'un COMMIS DE CUISINE H/F hautement motive, passionne et dynamique. Dans un restaurant haut de gamme avec un cadre plus qu'inspirant vous seconderez le chef ainsi que le cuisinier dans leurs chefs-d'oeuvre. Vous résistez a la pression lors de grande affluence et vous êtes consciencieux (se), alors ce poste est pour vous ! Assisdu(e) et rigoureux (se) dans vos missions vous savez travaillez en équipe. N'hésitez plus et postuler par mail à l'adresse suivante : holdingli974@gmail.com CV + LM requis
Emploi
Saverdun, 92, Ariège, Île-de-France
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
Emploi
Mirepoix, 91, Ariège, Île-de-France
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
Emploi
Ustou, 93, Ariège, Île-de-France
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La gestion des grillades obligatoireRémunération : Selon le profil Contrat : Saisonnier Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
Emploi Restauration - Traiteur
Najac, 12, Aveyron, Occitanie
Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous pouvez être amené à cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). contrat saisonnier pour juillet et aout 2025
Emploi Hôtellerie - Camping
Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Au sein de la brigade, vous assurez le nettoyage et la désinfection des différents locaux de la cuisine ainsi que l'entretien de la vaisselle des restaurants et la batterie de cuisine. Vous participez à des tâches d'aide de cuisine et d'entretien général de la cuisine, et des espaces dédiés au personnel. Idéalement, vous disposez d'une expérience à un poste similaire.
Emploi Restauration - Traiteur
Reims, 51, Marne, Grand Est
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement au centre-ville de Reims place Drouet d'Erlon, nous recrutons 15 employé(e)s polyvalent(e)s de restauration. Vous aurez pour missions principales : *Accueillir, prendre les commandes, servir et encaisser la clientèle sur place *Participer à la production des repas en appliquant les règes d'hygiène et de sécurité *Effectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver des fruits, les légumes..) Tâches/ Activités : *Informer les clients sur la composition des produits *Veiller au respect des normes d'hygiène *Prendre les commandes, encaisser, transmettre les bons de commande en cuisine, vérifier et emballer les commandes en cuisine, vérifier et emballer les commandes (en conformité avec les bons de commande, ajouter les baguettes, serviettes.) *Mettre en place les produits et achalandé les vitrines, ranger les marchandises, vérifier les dates limites de consommation des produits, nettoyer le plan de travail, ainsi que les espaces intérieurs et extérieurs de la boutique *Accomplir les missions en suivant les instructions du manager ou de toute personne[...]
Emploi Administrations - Institutions
Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée (CDD) Durée du contrat : à définir selon les besoins. Horaires : Du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30, avec un aménagement spécifique le jeudi soir de 11h15 à 19h30. Spécificités du poste : Port de charges lourdes, travail en milieu froid et magasinage alimentaire possible. Description du poste : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer et d'élaborer des plats en suivant des fiches techniques précises, tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène en vigueur. En plus de vos tâches culinaires, vous participerez également à l'entretien des matériels et des locaux de production, afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé. Missions principales : - Interpréter les fiches techniques - Assurer la fabrication des repas - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Conseiller en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Broc, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) et rigoureux(se) pour renforcer notre brigade. Vos missions : Assister les chefs de partie dans la préparation des ingrédients et des plats Participer à la mise en place et au dressage des assiettes Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Veiller au bon entretien du matériel et à la propreté de votre poste de travail Apprendre et évoluer au sein d'une brigade dynamique et exigeante Profil recherché : Diplômé(e) d'une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) ou première expérience en restauration gastronomique Passionné(e) par la gastronomie et l'art culinaire Organisé(e), réactif(ve) et soucieux(se) du détail Bonne capacité à travailler en équipe et sous pression Désireux(se) d'évoluer dans un environnement gastronomique exigeant Nous offrons : Une opportunité d'apprentissage et d'évolution au sein d'un restaurant étoilé Un cadre de travail exigeant mais bienveillant Une équipe dynamique et passionnée Une rémunération attractive selon expérience Si vous souhaitez rejoindre une maison où exigence rime avec passion, envoyez-nous votre CV[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Valette-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Employé(e) Aide cuisine / Production, Service et Plonge Secteur : La valette du Var Nous recherchons pour une Maison de retraite : Un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration : - Aide en cuisine, préparations froides - Dressage de tables, mise en place de plateaux repas - Service des résidents - Plonge - Protocoles de Nettoyage - Polyvalence nécessaire Désirant intégrer une équipe motivée et conviviale. Toujours souriant(e), vous vous montrez très attentif (ve) envers les résidents. Contrat et Horaires : 30 heures semaine Etablissement en activité continue, planning 3 ou 4 jours travaillés par semaine, par équipe en rotation, impliquant de travailler un week-end sur deux. IMPORTANT : Vous êtes disponible à compter du 01/12/2024 Rémunération Smic + Prime d'activité continue + PMS + Avantage en nature repas Si ce profil vous correspond et que cette opportunité professionnelle vous motive, adressez nous votre CV + lettre de motivation.
Emploi Menuiserie - Charpente
Cogolin, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chez Schmidt, vous CONCEVEZ au millimètre près et vous VENDEZ des projets sur-mesure de cuisines équipées, de meubles et de rangements pour que vos clients soient heureux ! Grâce à la qualité reconnue de nos produits et aux combinaisons infinies, aucune limite à votre CRÉATIVITÉ. Vous accueillez chaleureusement vos clients, vous les écoutez avec attention, vous leur proposez des solutions astucieuses, tout en respectant leurs contraintes, vous co-construisez un projet qui leur ressemble dès le premier Rdv et vous les accompagnez jusqu'à la fin de cette aventure ! En somme, vous êtes le/la super chef(fe) de projet qui aime son client, l'écoute, lui propose des solutions créatives et ultra-personnalisées. Vous prenez soin de lui dès la première rencontre, du café jusqu'au verre de champagne une fois son rêve réalisé ! Votre plus : ne jamais cesser de chercher, innover, même bousculer pour inventer une nouvelle manière de vivre l'habitat. Formation SCHMIDT (techniques de vente et technique produits) assurée en interne et financée par l'entreprise. Une expérience en conception vente de cuisine est requise ainsi que connaissance du logiciel Insitu. Salaire fixe assuré[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La Bastide de Pierres est un restaurant italien typique, une trattoria authentique située dans le magnifique village de Gordes, classé parmi les plus beaux villages de France. Nous proposons à nos clients une expérience culinaire authentique, en mettant l'accent sur des recettes traditionnelles napolitaines et des produits de qualité, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe de cuisine passionnée recherche un(e) pizzaiolo pour rejoindre cette aventure gourmande. Description du poste : En tant que pizzaiolo, vous serez en charge de préparer et cuire nos pizzas napolitaines dans le respect des traditions italiennes. Vous rejoindrez une équipe dynamique, passionnée par la cuisine italienne, et participerez activement à la création de plats délicieux pour nos clients. Vos missions principales seront : - Préparation de la pâte à pizza, garnitures et sauces maison selon les recettes traditionnelles. - Cuisson des pizzas au four à bois. - Assurer une présentation soignée des pizzas. - Maintenir un environnement de travail propre et organiser la station de travail. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Travailler en étroite collaboration[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
L'Isle de Leos, hôtel de 5 étoiles cherche des commis de cuisine H/F En tant que Commis.e de cuisine H/F/, vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité parle client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. La sélection se fera via la Méthode de Recrutement par Simulation. Pas de conditions de diplôme et d'expérience. Une formation qualifiante de 280h précédera l'embauche. Inscription sur le lien ci-dessous: https://mesevenementsemploi.pole-emploi.intra/pe-action-conseiller/previsualiser/evenement/388147 Ou par téléphone au 04 90 13 13 69 du lundi au vendredi de 8h30 à 12h. Avantages : - Un environnement de travail inspirant, au cœur d'un lieu alliant charme, élégance et simplicité. - La participation à un projet d'ouverture qui sera une expérience enrichissante pour votre parcours professionnel ; - Des locaux tous neufs pensés pour la satisfaction des clients mais aussi pour le bien-être de tous les collaborateurs; - Des relations de travail basées sur la bienveillance, où la notion de « famille » au sein des[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vigeant, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Notre agence Adéquat de MONTMORILLON recrute des nouveaux talents sur le poste de second de cuisine à LE VIGEANT (F/H). Missions : - Vous réalisez les commandes et la gestion des stocks - Vous réalisez de la cuisine traditionnelle, snacking ou plats types bistrot - Vous respectez les règles d'hygiènes Profil : - Vous avez une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration. - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !
Emploi Restauration - Traiteur
Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine pour notre établissement pour la saison 2025. La date de prise de poste est du 1er mai au 31 octobre. Vous travaillerez en équipe avec le chef et tout le personnel de cuisine. Vous devez être capable d'élaborer des plats. Vous travaillerez a raison de 39h / semaine.
Emploi Restauration - Traiteur
Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Au sein d'un restaurant du centre historique de Dinan, 1 toque au Gault Millau, nous recrutons un Second de cuisine afin de compléter une equipe jeune et ambitieuse. vous êtes en charge de : La gestion de la cuisine en l'absence du chef Veiller à la bonne tenue des équipements et des locaux. Veiller aux normes HACCP La gestion des commandes et des stocks Veiller à la qualité et aux bonnes quantités de la mise en place. 2 jours de repos consécutifs à définir avec l 'employeur. Contrat saisonnier de 7 mois à partir de mars 2025 Vous possédez 5 ans d'expérience sur ce type de poste. Candidature auprès de Monsieur KEUSCH en dehors des heures de services : avant 11h30 ou après 14h30 ou avant 18h30. Venir avec un CV et une lettre de motivation.
Emploi Hôtellerie - Camping
Palavas-les-Flots, 34, Hérault, Occitanie
MISSIONS PRINCIPALES : Le plongeur/aide cuisine a pour missions principales d'assurer le nettoyage des matériels et vaisselle du restaurant, le nettoyage des locaux et lieux de stockage et également le tri des déchets et l'entretien des poubelles. PROFIL RECHERCHÉ : Excellente présentation et propreté irréprochable Ponctuel motivé et réactif Bonne connaissance des méthodes HACCP Sens de l'organisation AUTRES TÂCHES : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Assurer les tâches de préparation qui vous seront confiées Maintenir la cuisine propre (planchers, équipements, matériel)
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Jean-de-Bournay, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
L'EHPAD de La Barre recrute un(e) SECOND DE CUISINE. Vous serez en charge de participer à la préparation des repas (froid et chaud) avec l'équipe déjà présente pour nos 133 résidents. Vous seconderez le chef de cuisine et le remplacerez en son absence. Vous avez déjà une première expérience en restauration, idéalement collective. Vous êtes avant tout motivé(e) et prêt(e) à participer à l'élaboration de plat. L'équipe sera là pour vous accompagner à cette mission. Poste à temps plein. Horaires : 7h-14h Travail un samedi et un week-end dans le mois Rémunération à partir de 2200 € bruts par mois selon profil
Emploi Restauration - Traiteur
Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous aimez travailler les produits frais et le "fait maison". Vous établirez le menu du jour en fonction des approvisionnements Vous aurez en charge la supervision de l'ensemble de l'activité en cuisine, les commandes fournisseurs, la gestion des stocks Vous êtes rigoureux et maitrisez l'aspect technique du poste. Des connaissances en pâtisserie seraient "un plus" Vous travaillez du lundi au samedi midi, et service du soir du jeudi au samedi. Vous travaillez avec un aide de cuisine.
Emploi Restauration - Traiteur
Mende, 48, Lozère, Occitanie
Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant (contrat en CDD de 3 à 12 mois) pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe. Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées[...]
Emploi Sport - Loisirs - Tourisme
Saint-Gildas-de-Rhuys, 56, Morbihan, Bretagne
Sous la direction du Chef de cuisine, vous assurez le nettoyage, l'entretien de la vaisselle, participez au premier palier de la cuisine en rassemblant et préparant les matières premières, vous épluchez, émincez des fruits et légumes, montez sur assiette. vous êtes garant de l'entretien de la plonge et participez au respect des normes HACCP. Prise de poste au 26/03/2025 CDD de 3 mois extensible à 7 mois poste logé, nourri. Vous avez accès comme nos résidents au buffet de petit déjeuner, au tennis et vélos.
Emploi Social - Services à la personne
Bozel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Missions : - Participer à la confection des repas en respectant les régimes spécifiques des résidents - Assurer la mise en place, le dressage et le service en salle ou en chambre - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Contribuer au bien-être des résidents en proposant des repas de qualité et en favorisant un environnement convivial Profil recherché : - Expérience en restauration collective ou en cuisine appréciée - Connaissance des normes HACCP - Sens du service et bienveillance envers les personnes âgées - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux contraintes du poste Nous offrons : - Un environnement de travail bienveillant - Un rythme de travail en 12h permettant des jours de repos supplémentaires - Une intégration et un accompagnement à la prise de poste - Horaires : Travail en 12 heures, 1 à 2 week-ends par mois Poste à pourvoir dès mars 2025 Vous êtes motivé(e) et souhaitez contribuer au bien-être de nos résidents ? Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) à Fabienne FRERE HERMANT cadre@ehpad-bozel .fr Nous avons hâte de vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sonchamp, 78, Yvelines, Île-de-France
Vos principales missions : Assurer les préparations froides et chaudes Réceptionner et stocker les denrées Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels Entretenir les locaux et respecter les normes HACCP Notre proposition ? Contrat : CDD, temps plein OU temps partiel, prise de poste semaine du 24 mars jusqu'au 2 novembre. Amplitude horaire : 35H / 30H / 20H / 15H par semaine, entre 10H et 18H selon l'activité, sans coupure. Travail le weekend et 2 jours de repos consécutifs. Site inaccessible en transports en commun. Rémunération : 2000€ - 2200€ bruts/mois. Localisation : Route du Coin du Bois, 78120 Sonchamp Pourquoi nous rejoindre ? Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers. Restauration sur place Environnement de travail dynamique Opportunité de carrière stimulante Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée. Profil: Expérience dans l'activité « Vente à Emporter » CAP Cuisine souhaité Assiduité, disponibilité, réactivité, rigueur et gestion sont les qualités recherchées Anglais souhaité Rejoignez-nous !!! Un Job Dating est organisé sur le site de Rambouillet[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Long, 80, Somme, Hauts-de-France
Vous seconderez le chef de cuisine au sein d'un établissement traditionnel pour la saison touristique du 01 mai 2025 au 15 septembre 2025. Vous travaillerez en équipe et réaliserez des plats traditionnels et locaux. Prise de commande sur tablette, de fait, vous devez être à l'aise avec l'outil numérique. Travail le midi et le soir (coupure). Vous savez compter, peser, doser et réaliser des plats (par exemple, langue, potée, ficelles picardes, bourguignon...) en toute autonomie, que vous soyez expérimenté/e, qualifié/e ou passionné/e de cuisine à titre personnel (merci de détailler votre pratique dans votre candidature). Jour de repos fixe le lundi, 2eme jour à convenir, mardi possible. Une immersion préalable au recrutement pourra vous être proposée selon votre profil.
Emploi Affaires culturelles
Saint-Yrieix-sous-Aixe, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Dechen Chöling est un centre de retraite de méditation qui accueille des personnes toute l'année pour participer à ses retraite et pour être loger et manger au centre. Pour notre haute saison, qui va débuter en Avril 2025, nous recherchons un assistant cuisinier. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et la directrice, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Vos missions au quotidien: - Vous gérez les stocks - Vous gérez la mise en place et la préparation des matières premières - Vous participez à la confection des différents plats chauds et froids - Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les Procédures de l'établissement et les normes HACCP - Connaissances, compétences et aptitudes: - Cuisinier créatif et enthousiaste avec des connaissances en cuisine et nutrition végétarienne et diététique spéciales - Excellentes compétences organisationnelles - Peut travailler rapidement et gérer la pression de la haute saison - Bonnes compétences en communication - Enthousiaste à l'idée de travailler en équipe et avec[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un cuisinier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats, de la mise en place et de la gestion de la cuisine en collaboration avec l'équipe. Missions principales : Préparation des plats : - Élaborer et préparer les recettes en respectant les fiches techniques et les normes de présentation établies. - Mettre en place les ingrédients nécessaires pour chaque service et assurer la qualité des préparations culinaires. Gestion de la cuisine : - Collaborer avec le directeur ou directrice pour planifier les menus et proposer des créations culinaires saisonnières. - S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine en respectant les normes de sécurité alimentaire. Contrôle et approvisionnement : - Évaluer les besoins en approvisionnement et veiller à la bonne gestion des stocks. - Participer aux commandes de produits et garantir la qualité des ingrédients utilisés. Soutien à l'équipe : - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour assurer un service efficace. - Former de nouveaux membres de l'équipe si nécessaire et partager des techniques culinaires. [...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lamentin, 97, Martinique, -1
Vous êtes dynamique, polyvalent , vous faites preuve d'une grande motivation. Vous êtes doté d'un bon sens de l'observation permettra aussi d'adopter plus rapidement les bonnes pratiques et maîtriser les gestes techniques des professionnels. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Le métier est accessible à des personnes n'ayant pas encore d'expérience professionnelle (mais une base en cuisine). Appliquer des consignes. Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l'établissement. S'adapter aux fluctuations de l'activité. N'hésitez plus ce poste est pour vous!
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Matoury, 97, Guyane, -1
Adecco recherche pour l'un de ses clients: un Commis de Cuisine pour rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Vous serez en charge d'effectuer l'épluchage, le parage et le lavage des végétaux , réaliser des opérations de découpe et de taille des produits, dresser des plats selon son affectation, procéder aux opérations de traçabilité et de suivi des DLC, procéder au nettoyage et au rangement de l'espace de travail. Vous devez maîtriser et appliquer les techniques de préparation, de cuisson et d'assaisonnement des plats et savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine. Profil recherché: Nous recherchons un commis de cuisine avec un CAP Cuisine ou avec une expérience professionnelle dans la restauration. Maîtrise des règles d'hygiènes. Capacité à travailler en équipe.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse
L'agence Domino Missions Ajaccio est à la recherche de deux Chefs de partie (H/F) spécialisés en entrée et chaud pour rejoindre l'équipe d'un restaurant gastronomique situé dans un cadre idyllique à proximité d'Ajaccio. Cette offre est idéale pour les passionnés de cuisine qui souhaitent évoluer dans un environnement stimulant et contribuer à des créations culinaires raffinées. Vos principales missions incluront : - La préparation et la réalisation des plats de l'entrée et du chaud, tout en respectant les recettes et les normes de qualité de l'établissement ; - La gestion des approvisionnements et des réserves pour garantir la fraîcheur et la qualité des ingrédients ; - La collaboration avec le Chef et les autres membres de l'équipe pour élaborer des plats innovants et attrayants ; - Le maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de l'organisation de votre zone de travail. Les avantages Domino RH : - Une rémunération attractive de 1900€ net par mois ; - Logement mis à disposition (studio à 3 km ou chambre sans cuisine) et repas fournis sur place ; - Un contrat saisonnier pouvant débuter dès que possible jusqu'à fin octobre ; - Un rythme de travail[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant la Rôtisserie Vichy cherche un second de cuisine h/f pour renforcer ses équipes. Nous proposons une cuisine faite maison avec des produits label, viande races, produit Bio et locaux. Vous viendrez intégrer une équipe de 5 personnes. Prérequis: Sens de l'autonomie, véritable connaissance culinaire, avoir une véritable passion pour ce métier Travail en coupure et le week-end, Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Expérience indispensable Envoyez votre CV
Emploi
Simiane-la-Rotonde, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine qui sera un 1/2 chef de partie. Expérience exigée. Au sein d'une équipe dynamique. Une cuisine de qualité dans un joli cadre. 2 jours de repos/semaine. Coupures occasionnelles. 35h. Salaire selon compétences
Emploi
Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Vos missions seront de : - Réaliser des préparations sous la direction du chef - Dresser les plats dans les assiettes - Aider à l'organisation des postes de travail - Assurer l'entretien de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité HACCP Travail 6 jours sur 7. Vous aimez la cuisine ? Vous avez de l'expérience ou êtes motivé(e) à apprendre ? Vous avez les connaissances HACCP ? Vous avez l'esprit d'équipe ? Vous êtes dynamique, réactif(ve), organisé(e) et autonome ? Si vous vous reconnaissez dans ces questions, alors n'hésitez plus et postulez! Possibilité d'être logé.
Emploi Restauration - Traiteur
Villeneuve-de-Berg, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. En plus d'assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles et des équipements, vous pourrez être amené(e) à remplacer le cuisinier lors de ses jours de repos. Missions principales : - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine - Nettoyer les surfaces de travail et les équipements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Apporter un soutien à l'équipe de cuisine en fonction des besoins - Assurer la préparation et la mise en place des plats en l'absence du cuisinier Profil recherché : - Rigueur et sens de l'organisation - Rapidité d'exécution et capacité à travailler sous pression - Bonne résistance physique - Esprit d'équipe et motivation - Notions de cuisine appréciées pour assurer le remplacement du cuisinier Conditions : - Poste à temps plein - Horaires en coupure ou en continu selon l'organisation
Emploi Restauration - Traiteur
Leucate, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'un établissement de bord de mer avec 50 couverts hors-saison et 200 couverts en haute-saison, vous aurez en charge les missions suivantes: élaboration des menus du jour, confection de plats chauds et froids, gestion de la cuisine (stocks et hygiène). Vous travaillerez des produits frais d'Occitanie et produirez une cuisine traditionnelle. Prise de poste début mars. 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Emploi Social - Services à la personne
Réquista, 12, Aveyron, Occitanie
Nous recherchons pour notre établissement un(e) agent(e) polyvalent de cuisine. Vos missions seront les suivantes : - Réalisation de la plonge - Entretien du local - Production des entrées et desserts - Préparation des plateaux - Ponctuellement remplacement du cuisinier - Connaissance en cuisine Horaire en continue du soir ou du matin Pas de coupé. CDD 6 mois renouvelable
Emploi Restauration - Traiteur
Honfleur, 14, Calvados, Normandie
Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine H/F en CDI. Vous êtes organisé(e) autonome, rigoureux(euse) Vos missions : Assister le cuisinier dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrat 35 heures 2 jours de congés consécutifs sauf du 10 juillet au 15 août 2025 Heure maximum de travail journalier jusqu'à 21h selon l'activité Travail en longue ou en coupure en alternance et selon l'activité
Emploi Restauration - Traiteur
Confolens, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Au sein de ce restaurant familial, avec une cuisine traditionnelle, vous devrez seconder le chef cuisinier dans la préparation des plats, épluchage, confection de mets et autres tâches incombant à un aide de cuisine. contrat de 3 mois pour la période estivale heures supplémentaires
Emploi Restauration - Traiteur
Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons actuellement un Commis / une Commise de cuisine au sein de notre restaurant. Vous effectuerez : - La plonge - L'épluchage des légumes - Le rangement et le nettoyage de l'espace de travail Les horaires : Contrat de 16h par semaine - Le mardi et le vendredi : de 9h à 15h - Le samedi : de 11h à 16h Une expérience en restauration / commis-commise de cuisine serait souhaitée